Harira – populiari sriuba Maroke, dažniausiai valgoma Ramadano laikotarpiu. Ši sriuba gali būti patiekiama prieš pagrindinius patiekalus ar kaip užkandis. Jos pagrindą sudaro avinžirniai, lęšiai,… Read More »Harira – gardi marokietiška sriuba su jautiena
Ši šviežių kopūstų sriuba su frikadelėmis yra paprastai ir greitai pagaminama, jos skonis išties puikus. Frikadeles gaminome su maltos kiaulienos, bet puikiai tiks ir kita… Read More »Šviežių kopūstų sriuba su frikadelėmis
Ši aštri sriuba su jautiena ir ryžiais yra paprastai pagaminama, gardi, maistinga. Dubenėlis šios sriubos ne tik pasotins, bet ir sušildys žvarbią dieną. Ją gaminome… Read More »Aštri sriuba su jautiena ir ryžiais
Ši džiovintų grybų sriuba patiks visiems, kurie mėgsta miško grybus. Nors dažniausiai džiovintų grybų patiekalai gaminami per Kūčias, Kalėdas, bet ši sriuba gali būti gaminama… Read More »Džiovintų grybų sriuba
Šis jautienos sultinys yra gana greitai pagaminamas. Įprastai toks sultinys verdamas iš jautienos kaulų, bet jo virimo laikas yra mažiausiai 3 valandos. Tad mes sultinį… Read More »Jautienos sultinys: patarimai, kaip pasigaminti, kur naudoti
Kai atvėsta orai, norisi sotesnio, sušildančio maisto. Ši raugintų kopūstų sriuba su šonine būtent tokia ir yra. Ji greitai ir paprastai pagaminama, ingredientų reikės visai… Read More »Raugintų kopūstų sriuba su šonine
Ši Sakartvelo charčio sriuba su jautienos faršu yra greitai pagaminama, gardi ir aromatinga. Receptas nėra klasikinis, nes tikroji charčio sriuba gaminama su riebia jautiena ir… Read More »Charčio sriuba su jautienos faršu
Ši burokėlių sriuba su šonkauliukais yra jaukus, gardus patiekalas, kuris sušildys ir pakels nuotaiką žvarbiomis rudens ar žiemos dienomis. Sriuba yra gana greitai pagaminama, ingredientai… Read More »Burokėlių sriuba su šonkauliukais
Ši jautienos sriuba yra soti, maistinga, skani ir kitą dieną pašildžius. Gaminome ją su jautiena, kuri tinka guliašui. Nors sriuba verda ilgokai, bet jos gaminimas… Read More »Jautienos sriuba su daržovėmis ir perlinėmis kruopomis
Chašlama sriuba yra tradicinė armėniška sriuba, gaminama su mėsa (dažniausiai su aviena) ir daržovėmis. Dažniausiai gaminama kazane. Sriuba primena troškinį. Mes gaminome kiek paprastesnį šios… Read More »Chašlama sriuba su jautiena