Jautienos faršo sriuba
Ši jautienos faršo sriuba primena troškinį. Ji yra soti, maistinga, o jos gaminimas visai paprastas. Vienas pagrindinių šios sriubos ingredientų yra perlinės kruopos. Jos išties… Read More »Jautienos faršo sriuba
Pomidorų sriubos yra vienas dažniausių gaminamų patiekalų vasarą ar rudenį. Skaniausia ši sriuba su naminiais prisirpusiais pomidorais, bet jeigu tokių neturite, puikiai tiks ir konservuoti pomidorai. Sriuba gali būti patiekiama tiek šilta, tiek šalta. Karštai vasaros dienai puikiai tiks ispaniška „Gaspacho“, kuri ir atgaivins, ir pasotins.
Nors šios sriubos pagrindinis ingredientas yra pomidorai, bet jos versijų yra daugybė. Galite gaminti tiek trintą sriubą, tiek tokią, kurią valgant jausis pomidorų gabaliukai. Pomidorai gali būti ruošiami keliais būdais. Galite pomidorus ir kitus ingredientus iškepti orkaitėje, o tada viską sutrinti. Kitas būdas – pomidorus pakepinti ir patroškinti puode ar keptuvėje.
Dažniausiai pomidorų sriubą yra gaminama kartu su svogūnu, česnakais, morkomis, paprika, moliūgu. Į pabaigą galima įpilti grietinėlės, grietinės ar kokosų pieno. Į sriubą galima įdėti ryžių, makaronų, batono, taip pat sriubą galima gaminti su malta mėsa. Pomidorų sriubą galima patiekti su kepta vištiena, mėsos kukuliais, įvairiais sūriais, pavyzdžiui, mocarelos rutuliukais, tarkuotu kietuoju sūriu, halumiu, keptu varškės sūriu ir pan. Žinoma, ši sriuba neatsiejama nuo paskrudinto batono.
Ši jautienos faršo sriuba primena troškinį. Ji yra soti, maistinga, o jos gaminimas visai paprastas. Vienas pagrindinių šios sriubos ingredientų yra perlinės kruopos. Jos išties… Read More »Jautienos faršo sriuba
Ši itališka daržovių sriuba „Minestrone“ yra spalvinga, aromatinga ir gardi. Ji pagaminta su baltomis pupelėmis ir makaronais. Sriuba puikiai tinka norintiems suvalgyti didelį kiekį daržovių.… Read More »Minestrone sriuba
Ši ryžių ir pomidorų sriuba yra gaivi, maistinga, greitai ir paprastai pagaminama. Joje yra daug daržovių, įvairių skonių. Geriausia šią sriubą gaminti su šviežiais, prisirpusiais… Read More »Ryžių ir pomidorų sriuba
Čili sriuba yra jaukus, komfortiškas patiekalas, kuris niekada nenuvilia, o jos pagaminimas ypač paprastas. Prieskonių dėti galima pagal skonį. Ši sriuba gali būti tiek labai… Read More »Čili sriuba
Ši orkaitėje keptų pomidorų sriuba yra vasariška, gardi, paprastai pagaminama. Orkaitėje keptos daržovės įgauna ryškų, sodrų skonį. Iškepusius pomidorus, kitas daržoves kartu su norimos rūšies… Read More »Pomidorų sriuba