Trintos sriubos

Trintos sriubos gali būti pagamintos iš bet kokių daržovių, taip pat į jas galima įdęti lęšių, maltos mėsos, vištienos. Dažniausiai trintos sriubos yra gaminamos iš pomidorų, moliūgų, brokolių, morkų, bulvių, paprikų. Taip pat puikiai tinka ir cukinijos, špinatai, smidrai, baklažanai, porai, burokėliai ir pan. 
Trintų sriubų pagaminimas yra ypač paprastas: iš pradžių keptuvėje ar puode pakepinate svogūnus, galima įdėti česnakų, tada sudedate daržoves, jas galima truputį pakepinti. Tada supilate sultinį ir verdate, kol daržovės suminkštės. Taip pat daržoves galite kepti orkaitėje, pavyzdžiui moliūgus, pomidorus, burokėlius. Tokia sriuba bus ryškios spalvos, intensyvaus skonio. Išvirusią sriubą sutrinkite maisto smulkintuvu iki tyrės. Galite įpilti grietinėlės.
Sriubą galite patiekti su duonos skrebučiais, kepto sūrio gabaliukais, mocarelos rutuliukais, fetos sūriu, tarkuotu fermentiniu sūriu, keptais avinžirniais ir t.t. 
Trintos sriubos yra naudingos mūsų organizmui, nes jose yra daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Jos lengvai virškinamos, mažai kaloringos. Puikiai tinka net ir vaikams ar žmonėms, sveikstantiems po operacijų, ligų. 
Tokios sriubas rekomenduojame valgyti žmonėms, kurie nori suvartoti didesnį kiekį daržovių. Trintą sriubą pagaminsite išties greitai ir lengvai. Svarbu sriubos nepervirti, išvirusios daržovės turėtų išlaikyti formą.