Kruopų sriuba su vištiena
Ši kruopų sriuba su vištiena yra soti, maistinga, joje yra daug baltymų. Norint pagaminti šią sriubą, reikės kruopų mišinio, kurį rasite visuose prekybos centruose. Galima… Read More »Kruopų sriuba su vištiena
Sriubos su vištiena yra sočios, maistingos ir paprastai pagaminamos. Šios sriubos yra vienos populiariausių tiek Lietuvoje, tiek kitose šalyse, o jas mėgsta ir suaugę, ir vaikai. Vištienos sriubos tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Gali būti valgomos kaip pirmasis ar kaip pagrindinis patiekalas.
Šios sriubos gali būti gaminamos iš visų vištienos dalių. Puikiai tinka vištienos dalys su mėsa (ketvirčiai, blauzdelės, šlaunelės, nugarėlės, sparneliai), taip pat šlaunelių mėsa, krūtinėlė. Galima naudoti ir visą viščiuką. Iš jo pasigaminsite didelį kiekį sriubos. Taip pat tiks ir malta vištiena ar faršas, iš kurių galima pagaminti kukulius.
Dažniausiai vištienos sriuba gaminama su įvairiomis daržovėmis: morkomis, svogūnais, bulvėmis, žirneliais, salierais, porais. Galima naudoti ir tokias daržoves, kaip saldžioji bulvė, cukinija, brokolis, špinatai ir t.t. Dažnai į vištienos sriubas yra dedamos ankštinės daržovės: pupelės, lęšiai, avinžirniai. Vištienos sriubos gardinamos įvairiomis prieskoninėmis žolėlėmis: krapais, petražolėmis, čiobreliu, rozmarinu.
Norint, kad sriuba būtų sotesnė, galima įdėti įvairių kruopų: ryžių, grikių, perlinių kruopų, kuskuso, bulguro ir t.t. Taip pat šiai sriubai puikų skonį priduoda ir smulkieji makaronai.
Išskyrėme 3 vištienos sriubų gaminimo būdus:
1. Sriubą galima virti kartu su sultiniu. Jai pagaminti reikės vištienos dalių su kaulu. Iš pradžių reikia virti vištieną, po kiek laiko sudėti daržoves, kruopas. Kai mėsa būna išvirusi, tada reikia nuimti ją nuo kaulų, smulkiai supjaustyti ir sudėti atgal į puodą. Galite naudoti ne visą išvirusią vištieną, o dalį jos pasilikti kitiems patiekalams: salotoms, sumuštiniams. Tokios sriubos gaminimas kiek užtrunka, bet sriuba bus su natūraliu sultiniu.
2. Sriuba, išvirta su vištiena be kaulo – šlaunelių mėsa, krūtinėle. Tokią sriubą išvirsite labai greitai. Vištienos gabaliukus galite atskirai pakepinti ir sudėti į puodą kartu su daržovėmis ar kruopomis. Taip pat mėsą galite virti puode.
3. Vištieną galima iškepti atskirai ir patiekti su trinta daržovių sriuba. Tokiu būdu galite sunaudoti ir keptos vištienos likučius.
Vištienos sriubą galite patiekti ir su grietinėle, grietine, bet šiuos pieno produktus geriau įpilti tiesiai į lėkštę prieš valgant. Tokia sriuba greičiau surūgsta. Tad jeigu sriubą planuojate valgyti bent keletą dienų, geriau į puodą nepilkite pieno produktų.
Ši kruopų sriuba su vištiena yra soti, maistinga, joje yra daug baltymų. Norint pagaminti šią sriubą, reikės kruopų mišinio, kurį rasite visuose prekybos centruose. Galima… Read More »Kruopų sriuba su vištiena
Ši kiniška sriuba yra su vištiena, daržovėmis, kiaušiniais. Jos skonis lengvai aštrus ir rūgštus. Pagaminimas šios sriubos yra išties paprastas ir greitas. Sriuba yra soti,… Read More »Kiniška sriuba su vištiena
Ši lęšių sriuba su vištiena yra soti, maistinga, paprastai pagaminama. Joje yra daug baltymų. Geriausia naudoti raudonuosius lęšius. Jie yra malonaus skonio, greitai išverda. Taip… Read More »Lęšių sriuba su vištiena
Ši sriuba su lydytu sūreliu ir vištiena yra labai gardi, soti ir lengvai pagaminama. Joje yra ir daug šviežių daržovių. Sriuba yra gana tiršta. Geriausia… Read More »Sriuba su lydytu sūreliu ir vištiena
Ši tailandietiška sriuba su vištiena primena karį. Jos gaminimas yra tikrai nesudėtingas, o visi ingredientai yra lengvai randami prekybos centruose. Šiai sriubai pagaminti reikės vištienos… Read More »Tailandietiška sriuba su vištiena
Ši vaikiška sriuba yra gardi, maistinga, paprastai pagaminama. Ji patiks tiek mažiems, tiek dideliems. Sriuba yra su vištiena, vermišėliais, daržovėmis. Vaikiška sriuba yra pagaminta kartu… Read More »Vaikiška sriuba
Ši vištienos ir pupelių sriuba yra paprastai ir gana greitai pagaminama. Ji yra soti, su daug baltymų. Sriubos skonis malonus, švelnus. Kaip pagaminti vištienos ir… Read More »Vištienos ir pupelių sriuba
Ši makaronų sriuba yra su vištiena, daržovėmis. Ji yra virta kartu su vištienos sultiniu. Reiktų naudoti vištienos dalis su kaulu. Puikį skonį priduoda šviežias tepamas… Read More »Makaronų sriuba su vištiena
Ši kreminė moliūgų sriuba su vištiena yra paprastai pagaminama, maistinga. Joje yra daug baltymų. Sriubai pagaminti reikia išties mažai pastangų, bet šios sriubos skonis tikrai… Read More »Moliūgų sriuba su vištiena
Ši ryžių sriuba su vištiena yra soti ir maistinga. Iš pradžių reikia išsivirti vištienos sultinį, o tada iš jo virti sriubą. Nors pagaminimas kiek užtrunka,… Read More »Ryžių sriuba su vištiena