Šalta agurkų sriuba

Šalta agurkų sriuba puikiai tiks karštai vasaros dienai. Ji yra gaivaus skonio, maistinga, su daug daržovių.

Kaip pagaminti šaltą agurkų sriubą?

Šios šaltsriubės pagaminimas yra išties paprastas ir greitas. Visus ingredientus reikia sutrinti iki tyrės, o tada kokią valandą palaikyti šaldytuve. Patiekti su smulkiai supjaustytais agurkais ir šviežiais krapais.

Ši šalta agurkų sriuba primena sotų daržovių kokteilį. Kiek neįprastas ingredientas yra špinatai. Jis puikiai dera kartu su agurkais ir jogurtu.

Citrinos sulčių naudoti pagal skonį. Ji turi suteikti malonią rūgštelę.

Kiti sriubų receptai su agurkais:

• Žali šaltibarščiai su špinatais, agurkais ir ridikėliais
• Šviežių agurkų sriuba su perlinėmis kruopomis

Šalta agurkų sriuba

• Porcijų skaičius: 3
• 1 porcijos maistinė vertė: 110 kcal, angliavandenių 12,7 g, riebalų 4,3 g, baltymų 5,9 g
• Paruošimo laikas: 10 min.

Ingredientai:

• 2 ilgavaisių agurkų, smulkiai supjaustyto
• 300 g jogurto
• saujos špinatų
• 2-3 svogūnų laiškų, smulkiai supjaustytų
• saujos krapų
• šlakelio citrinos sulčių

Gaminimas:

1. Dalį agurko pasilikti patiekimui.
2. Visus ingredientus sutrinti tyrės.
3. Palaikyti šaldytuve mažiausiai valandą.