Skip to content

Sriuba su kalakutienos kukuliais

Sriuba su kukuliais
Pasidalinkite sriubyte su mama:

Ši sriuba su kukuliais yra gardi ir paprastai pagaminama. Kukulius gaminome iš maltos kalakutienos. Jai nereikia naudoti sultinio, bet skonio šiai sriubai tikrai užtenka. Joje daug daržovių, prieskoninių žolelių. Konservuoti žirneliai suteikė švelnų skonį.

Kalakutienos kukuliai buvo minkšti ir gardūs. Jie pagaminti su kiaušiniu, tarkuota morka bei vištienos prieskoniais.

Daržovių sriuba su kukuliais
Sriuba su kalakutienos kukuliais
Sriuba su kukuliais

Sriuba su kalakutienos kukuliais

  • Porcijų skaičius: 6
  • 1 porcijos maistinė vertė: 200 kcal, angliavandenių 25 g, riebalų 5 g, baltymų 16 g
  • Paruošimo laikas: 25 min.

Ingredientai

  • Kukuliai
  • 300 g maltos kalakutienos
  • 1/2 arbat. š. prieskonių vištienai
  • 1 kiaušinio
  • 1 nedidelės morkos, smulkiai sutarkuotos

  • Sriuba
  • 2 l vandens
  • 2 nedidelių morkų, stambiai sutarkuotos
  • 1 saliero koto, smulkiai supjaustyto
  • 1/2 poro šviesiosios dalies, supjaustytos pusžiedžiais
  • 3 vid. dydžio bulvių, supjaustytų kubeliais
  • 4 valg. š. makaronų, tinkančių sriubai
  • 50 g konservuotų žirnelių
  • saujos krapų
  • saujos petražolių
  • gabaliuko sviesto
  • žiupsnelio druskos
  • žiupsnelio juodųjų pipirų

Gaminimas

  1. Kalakutieną sumaišyti su kiaušiniu, tarkuota morka, vištienos prieskoniais, druska, pipirais. Drėgnomis rankomis suformuoti nedidelius kukuliukus.
  2. Puode užkaisti 2 l vandens. Sudėti kukulius. Primažinti kaitrą ir virti apie 10 min.
  3. Tuo metu keptuvėje ištirpinti gabaliuką sviesto. Apie 5 min. ant neaukštos temperatūros apkepinti salierą, porą ir morką.
  4. Į puodą sudėti bulves. Kai jos suminkštės, suberti porą, morką, salierą. makaronus. Įberti druskos.
  5. Sudėti žirnelius, krapus, petražoles.
0 0 balsai
Straipsnio vertinimas
0 0 balsai
Straipsnio vertinimas
guest
0 Komentarai
Seniausi
Naujausi Daugiausiai įvertinti
Inline Feedbacks
Rodyti visus komentarus
Pasidalinkite sriubyte su mama:
0 0 balsai
Straipsnio vertinimas
guest
0 Komentarai
Seniausi
Naujausi Daugiausiai įvertinti
Inline Feedbacks
Rodyti visus komentarus