Skip to content

Trinta daržovių sriuba

trinta daržovių sriuba
Pasidalinkite sriubyte su mama:

Ši trinta daržovių sriuba yra su saldžia bulve, morka, pomidorais, paprika. Visos daržovės keptos orkaitėje, o tada kartu su sultiniu sutrintos iki tyrės. Sriubai gaivumo ir malonaus skonio priduoda neriebi grietinėlė. Patiekti su paskrudinta duona.

trinta daržovių sriuba

trinta daržovių sriuba

trinta daržovių sriuba

Porcijų skaičius: 4

1 porcijos maistinė vertė: 145 kcal, angliavandenių 15 g, riebalų 8 g, baltymų 3 g

Paruošimo laikas: 50 min.

Ingredientai

  • 1 vid. dydžio saldžios bulvės, nuluptos ir supjaustytos stambiais kubeliais
  • 1 vid. dydžio morkos, supjaustytos juostelėmis
  • 1 raudonosios paprikos, supjaustytos į 4 dalis
  • 2 didesnių pomidorų, perpjautų per pusę
  • svogūno, supjaustyto į 4 dalis
  • 3 skiltelių česnako, nenuluptų
  • 250 ml sultinio
  • 50 ml neriebios grietinėlės
  • žiupsnelio druskos
  • žiupsnelio juodųjų pipirų
  • šlakelio alyvuogių aliejaus
  • šviežių krapų papuošimui

  1. Į gilesnį kepimo indą suberti daržoves, apšlakstyti aliejumi, užbarstyti druska, pipirais. Kepti 200 C apie 40 min.
  2. Daržoves atvėsinti, išspausti česnako minkštąją dalį. Viską perkelti į puodą, įpilti karšto sultinio ir sutrinti iki tyrės.
  3. Į sriubą ipilti grietinėlės ir lengvai pakaitinti.
  4. Patiekiant apšlakstyti grietinėle, apibarstyti krapais.
0 0 balsai
Straipsnio vertinimas
0 0 balsai
Straipsnio vertinimas
guest
0 Komentarai
Inline Feedbacks
Rodyti visus komentarus
Pasidalinkite sriubyte su mama:
0 0 balsai
Straipsnio vertinimas
guest
0 Komentarai
Inline Feedbacks
Rodyti visus komentarus